【限定商品】Far Yeast NE Resolution IPA 12本
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【限定商品】Far Yeast NE Resolution IPA 12本

¥8,040 税込

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

「Far Yeast NE Resolution IPA」(ファーイースト エヌイー レゾリューション アイピーエー)は、1月に発売することから「新年の抱負」=「New Years Resolution」と「NE」を掛けて、「2019年、Far Yeast Brewingが新たな挑戦、困難な課題に取り組み、解決・達成する」ことを目指して命名しました。 「Far Yeast NE Resolution IPA」は、Juicy IPAスタイルのビールです。このスタイルは、ブルワリーに我先にと並んで、少しでもフレッシュなビールを味わいたいという人が多かったことが証明する通り、数あるビアスタイルの中でも特に新鮮さが重視されるスタイルです。 Far Yeast Brewingの醸造チームが理想とする「美味しいビール」が作れるよう苦心を重ねて作ったレシピの「Far Yeast NE Resolution IPA」も、できる限り早めに召し上がっていただくことで、最高にフレッシュで、ホッピーでジューシーな味わいをお楽しみください。 〜Far Yeast Brewing株式会社 醸造チームより〜 「新年あけましておめでとうございます。日頃よりFar Yeast Brewingのビールをご愛飲いただきありがとうございます。 自社の源流醸造所が稼働してやっと1年半が経ちました。 スタートから現在まで振り返ると、2017年は新設備と向き合いながらの製造、探りながらの年でした。 2018年はNightcrawlerからスタートし、サワー、フルーツ、Brut IPAなど様々なスタイルのビールに挑戦した経験の年でした。その中でたくさんの課題やFar Yeast Brewingの目指すところが見えてきたように感じています。 2019年はこの経験を生かした応用・発展の年に、そしてさらなる進化を目指していく1年になるのではないかと考えております。 そんな新年の決意、抱負をビールに込めましてNE Resolution IPAを製造いたしました。本年もFar Yeast Brewingのビールをどうぞよろしくお願いいたします。 NE Resolution IPAはホップのJuciyさ、特に桃 & パイナップルのフレーバーを意識してアメリカンホップを大量に使用しました。豊かなマウスフィールとホップのフレーバーをお楽しみください。」 *Juicy IPA / Hazy IPA: アメリカニューイングランド地方(マサチューセッツ州など北東部の6州、中心都市はボストン)で生まれた新しいIPAのスタイルです。誕生地からニューイングランドIPA(New England=NE)と呼ばれることが一般的ですが、2018年のBA Beer Style Guidelineでは、正式に「Juicy or Hazy India Pale Ale」と定義されました。スタイル名の通り、ホップの「ジューシーでトロピカルな香り」を引き出すことに焦点を当てたスタイルです。 「Hazy IPA」というスタイル名から濁った見た目が想像されますが、意図的に濁らせているわけではありません。 ホップのアロマとフレーバーを最大限に引き出し、柔らかな口当たりを追求した結果、濁っているものもあります。 このスタイルのビールは、ブルワリーに我先にと並んで、少しでもフレッシュなビールを味わいたいという人が多かったことが証明する通り、数あるビアスタイルの中でも特に新鮮さが重視されるスタイルです。 <セット内容> Far Yeast NE Resolution IPA 12本 ※ラッピングは承っておりません。 【熨斗(のし)について】 のしつきでのお届け希望の場合は、 「のし」(108円) https://faryeast.stores.jp/items/56288c77ef3377940e00034b を商品と合わせてご購入ください。 ご注文時の備考欄に、ご希望の表書き(「御歳暮」「内祝」「御祝」など)と 下書き(水引の下に入れるお名前)をご記入ください。 ご記入がない場合は、表書き・下書き無しの、 水引きのみにてご用意させていただきます。 【商品詳細】 ■Far Yeast NE Resolution IPA 12本 アルコール度数:6.7% 原材料:大麦麦芽・ホップ・オーツ麦・小麦・糖類・レモン果汁 保存方法:冷蔵または冷暗所 製造地:源流醸造所 賞味期限:ボトル詰めから12ヶ月 【注意事項】 ・飲酒運転は法律で禁止されています。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。