■少量販売のためご了承ください 今回のコラボレーション企画で販売できる数量がわずかとなっております。 在庫がなくなり次第、終売とさせていただきます。 ■今回で10回目を迎えるBicycle Coffee Tokyoとのコラボ！ 米・オークランド生まれの自然派ロースタリー「Bicycle Coffee Tokyo」とコラボレーションした『Far Yeast Anaerobic Blonde』を限定醸造いたしました！ 「Bicycle Coffee Tokyo」とのコラボレーションは、2017年に『Far Yeast Bicycle Coffee IPA』で初タッグを組んで以来、毎年恒例となり、今年で8年目を迎えました。様々なスタイルでコーヒーの可能性を追求したいという想いから、コーヒーを使用したIPA、セゾン、ゴールデンエール、そしてOff Trailでのブレッドペールエールとユニークなプロダクト造りへの挑戦を続けてきました。 10回目となるコラボビールは、嫌気性発酵のプロセスをとったコーヒー豆がテーマ。ベースビールのGolden Aleと、嫌気性発酵由来のベリーや赤ワインを思わせるフレーバーが絶妙にマッチした、これまでのコーヒービールの概念を覆すようなビールに仕上げました。 ■商品詳細 スタイル：Golden Ale with Coffee アルコール度数：5.0% IBU：35 原材料：麦芽（国内製造）、ホップ、糖類、コーヒー ホップ：Cascade, Centennial, Mosaic 品目：ビール